Sergio, nome di derivazione latina, significa colui “che salva”, che “custodisce”, e anche il “seminatore”. I vari Martirologi elencano molti santi con questo nome, oggi, tuttavia, viene commemorato Sergio, monaco e martire di Cesarea di Cappadocia. Quasi ignorato dalle fonti agiografiche greche e bizantine, ha avuto una certa popolarità in Occidente, grazie a una Passio latina che ci descrive minutamente il suo martirio.