Portici accoglie una novità che unisce sapori, convivialità e innovazione: Convivio Urbano, il locale che rivoluziona il concetto di ristorazione. Situato in Viale Leonardo da Vinci 1, questo spazio nasce con l’idea di creare un ambiente informale, in cui il cibo e il bere diventano esperienza condivisa.
Nessun menù rigido, nessuna formalità: qui si punta sulla flessibilità e sulla condivisione, con piatti pensati per essere gustati insieme. Lo chef Emanuele Madonna, forte della sua esperienza in ristoranti stellati, firma una cucina che reinterpreta i sapori tradizionali con tecniche moderne. Dai tegami di pasta alle tapas gourmet, ogni piatto è realizzato con ingredienti selezionati, privilegiando eccellenze locali e prodotti certificati.
Non solo cibo: Convivio Urbano vanta un cocktail bar d’eccezione curato dal bartender Davide Quaranta, che porta in ogni drink una ricerca attenta di botaniche e spezie. Il risultato? Cocktail unici, ispirati alla tradizione e alla città.
Giovedì 20 marzo, Convivio Urbano ospiterà lo chef Nicola Somma, una stella Michelin ed executive chef di Laqua Countryside, per una straordinaria cena a quattro mani insieme al giovane talento di casa, Emanuele Madonna. Un incontro tra passione e creatività, in cui i due chef proporranno un percorso gastronomico d’autore, esaltando materie prime selezionate e tecniche innovative.