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Dieta Mediterranea: la migliore al mondo

di Antonella Petitti
Vince il Best Diets Ranking anche per il 2024
Dieta Mediterranea: la migliore al mondo

Per il nuovo Best Diets Ranking, elaborato dai media statunitensi U.S. News & World’s Report’s, la Dieta Mediterranea è la migliore al mondo. Una classifica nota a livello globale e seguita dai consumatori in cerca di consigli ed indicazioni, che l’aveva già vista sul podio negli anni precedenti. Una ulteriore spinta per la candidatura a patrimonio Unesco della cucina italiana, che si basa proprio sullo stile alimentare studiato per la prima volta dallo scienziato americano Ancel Keys nel Cilento.

La Dieta mediterranea ha vinto tra 30 diverse alternative, con un punteggio dell’85,1%, seguita sul podio da quella Dash (contro l’ipertensione) e la Mind (mirata alla prevenzione e al declino cognitivo). Al quarto posto la dieta Mayo un programma di 12 settimane che punta sulle proteine ed esclude i farinacei, al quinto la dieta flexariana, un modo flessibile di alimentarsi.

Il successo della Dieta Mediterranea

«Un successo determinato anche dal fatto che è fra le più facili da seguire, adatta alle famiglie, semplice da organizzare con alimenti di base, incoraggia un consumo moderato di grassi sani, come l’olio d’oliva, e scoraggia i grassi malsani, come i grassi saturi, con meno del 30% circa delle calorie totali provenienti dai grassi ed è adatta a chi segue prescrizioni religiose halal o kosher. La dieta mediterranea – spiega la Coldiretti commentando questo nuovo ed entusiasmante risultato italiano – è anche salutare per il cuore ed è stata associata a una riduzione della pressione sanguigna, del colesterolo e del peso corporeo, nonché a migliori risultati di salute cardiovascolare e tassi inferiori di malattie cardiache e ictus. L’abbondanza di frutti di mare ricchi di nutrienti, noci, semi, olio extravergine, fagioli, verdure a foglia verde e cereali integrali nella dieta mediterranea vanta anche molti benefici per il cervello. Gli antociani in bacche, vino e cavolo rosso sono considerati particolarmente benefici per la salute».

In effetti, la Dieta Mediterranea è divenuta Patrimonio UNESCO proprio perché rappresenta uno stile di vita unico al mondo, che ha consentito all’Italia livelli di longevità fra più alti al mondo.

La classifica delle diete migliori al mondo nel 2024

  • 1) Mediterranea
  • 2) Dash
  • 3) Mind
  • 4) Mayo
  • 5) Flexariana

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