Patrono di Ragusa e ricordato a Salemi in Sicilia con la Festa dei Pani, Biagio era vescovo di Sebaste in Armenia che subì il martirio nel 316 durante la persecuzione dell’imperatore Licinio. Anscario o Oscar era invece un monaco benedettino nato in Piccardia che predicò il Vangelo in Danimarca e in Scandinavia, divenendo poi il primo vescovo di Amburgo. Morì il 3 febbraio dell’865.